～59について～
About
59をオープンするにあたって、私たちが最も重要視しているのは、お客様から「もう一度来たい」と思っていただけるBARであるかということです。
飲食業にとって、リピートしていただくことは何よりの励みになりますし、経営する上で一番の課題となります。私たちはそんな一番の課題を克服すべく、内装や店内の雰囲気、色、お席の配置にいたるまで、こだわりをもって59をオープンさせました。また、スタッフの指導にも力を入れており、常にサービス向上のために努めております。
59ではお客様へ最大限のサービスをご提供するため、一杯のお酒を通じて美味しさだけでなく、雰囲気や会話までバーならではの魅力をお届けしております。
59では誠実で丁寧な接客をスタッフ一同、心掛けております。それはお客様にその日をお楽しみいただくだけでなく、「もう一度来たい」と思っていただけることを目的としているからです。
2025年に株式会社ATSを設立し、BAR 59をオープンいたしました。
ただお酒を提供する場所ではなく、お客様の人生のひと時に寄り添い、何年経っても鮮やかに思い出せる空間でありたいと思っております。一杯のドリンク、一つの会話、一瞬の笑顔、それらが積み重なり、お客様にとっての「特別な場所」となるよう、私たちは心を込めておもてなしをさせていただきます。
また、お客様の記憶に深く刻まれるような体験を追求し、「またここに来れば、素敵な時間が待っている」そう信じていただけるような、温かく、懐かしく、それでいていつも新鮮な場所を目指してまいります。
株式会社ATS 代表取締役
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